- Duración: 18 horas
- Modalidad: En persona
- Lugar: Kendall Campus
Gastronomía Básica
en Kendall Campus
- Aprende técnicas de presentación y acabado de platos
- Domina métodos de cocción, salsas y refinadores
- Aprende técnicas de presentación y acabado de platos
- Domina métodos de cocción, salsas y refinadores
- Desarrolla habilidades en estructurado de aromas y sabores
- Mejora tus habilidades culinarias para avanzar en tu carrera
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Acerca del curso de Gastronomía Básica
- Los estudiantes aprenderán los conocimientos y habilidades para una correcta presentación y acabado de las elaboraciones culinarias.
- Este completo curso incluirá métodos de cocción, estructurador de aromas y sabor, refinadores, salsas, entre otros.
- Ideal para quienes buscan iniciar o perfeccionar su carrera en la industria gastronómica.
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Preguntas Frecuentes (FAQ)
Aprenderás técnicas fundamentales de gastronomía, incluyendo métodos de cocción, salsas, refinadores, y presentación de platos. El curso está diseñado para brindarte una base sólida en la cocina profesional.
No se requieren conocimientos previos de cocina. Sólo necesitas tener interés en la gastronomía.
Sí, el curso incluye sesiones prácticas donde aplicarás las técnicas aprendidas en un entorno de cocina real.
Puedes inscribirte directamente a través del botón 'Inscríbete' en la sección de precios, o solicitando más información mediante el formulario de contacto.
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Para obtener más información sobre el curso de Gastronomía Básica, por favor contacta a la Escuela de Educación Continua y Desarrollo Profesional de Miami Dade College completando el formulario abajo o visitando nuestras oficinas.
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